Pàgines

Torró de xocolata

Torró de xocolata fet amb el robot de cuina Thermomix
Ingredients per a dues rajoles 
250g de xocolata negra 70%
250g xocolata amb llet 38%
250g de taronja confitada
80g de mantega
1 grapat de granet d'ametlla torrada
Per pintar la cobertura
700g xocolata blanca
300 mantega cacao a 40º
Capça de fusta per a emmotllar